Eine kulinarische Entdeckungsreise am Mincio

Liebesknoten in Valeggio oder ein Risotto all’onda in Isola della Scala – eine Reise entlang des Flusses Mincio birgt kulinarische Entdeckungen. Und am Ende seiner Reise hat unser Autor auch das Geheimnis guten Risottos gelüftet.

http://www.br.de/radio/bayern2/sendungen/radioreisen/foodhunting-mumbai-dallmayr-italien-risotto-100.html